Почему огурцы в банках получились невкусные?
Почему огурцы мягкие, не хрустятСоль и сахар: разбираем пропорцииСпеции: ну сколько можно-то?Почему огурцы мутнеютСекреты приготовления вкусных огурцов в банках Пыхтишь, потеешь, консервируешь огурчики на зиму, а они получаются невкусными. К сожалению, и такое...
Ошибки приготовления домашнего творога и сыра
Нет качества – нет результатаПочему творог горчитПочему творог сухой или мягкийПочему творог не плавится в сыр?Почему сыр очень мягкий или слишком твердыйПринципы приготовления творога Творог так просто и легко готовится. К тому же...
Горячая закуска из лаваша с колбасой и сыром: не диетично, но обалденно вкусно
Ингредиенты на 2 порции:Процесс приготовления Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусную и быструю закуску из лаваша, которая, кстати, подойдет как в качестве завтрака, так и перекуса, понравится и деткам, и взрослым. Время...
Какие специи нужны для плова. Почему томатную пасту в плов не кладут
Классические специи для пловаСпеции для плова с разным мясомСухофрукты в плове? Можно!Как правильно добавлять специиЧего нельзя добавлять в плов Плов всегда готовят из мяса с рисом, но почему-то у него столько вкусов! Конечно,...
Какие специи нужны для рыбы, а какие с ней не сочетаются
Речная рыбаМорская рыбаЧем нельзя заправлять рыбуЦитрусы – беспроигрышный вариант Рыба – не мясо, но это не важно. Она также требует особого подхода, хоть и готовится намного быстрее и проще. Особое внимание уделяется специям....
Мясная подлива с кетчупом которую обожает мой муж
Сегодня у нас повседневный, но очень нежный вариант мяса в подливке с кетчупом. Ингредиенты – самые доступные, а процесс приготовления вовсе не сложен. Подойдет идеально и к макаронам, и к рису, Ингредиенты для...
Какие специи нужны для борща, а какие нельзя в него класть
Стандартные специи для любого борщаСпеции для бульонаКинза, укроп, петрушка и другая зеленушкаЧто нельзя добавлять в борщ В основе хорошего борща насыщенный мясной бульон, качественные овощи, сочная и яркая свекла. Но бывает часто, что...
Какие специи нужны для мяса, а какие ни в коем случае нельзя использовать?
Универсальные специи для любого мясаЛучшие специи для свининыЛучшие специи для говядиныСпеции для баранины и козлятиныКакие специи не нужно класть в мясо Когда-то за специи платили золотом. Заветные мешочки с ароматным содержимым меняли на...
Какие специи подходят для курицы, а какие категорически нельзя в нее добавлять
Специи для курицы в духовкеСпеции для вареной курицы, супаСпеции для курицы грильСпеции для курицы на сковородеЧем не стоит заправлять птичку? Курица – королева на столе современного человека. Эта птица давно обскакала мясо по...
Специи для картошки: насыпь еще немножко! Варим, жарим, тушим вкусный картофель
Какие специи добавить в отварной картофельСпеции для жареной картошкиСпеции для картофеля по-деревенскиЧто нельзя добавлять в картошку Картошка – самый популярный овощ на нашем столе. С ним готовят первые и вторые блюда, гарниры, салаты,...
