Можете себе представить детский сад, в котором на обед детям дают пиццу, шоколадные кексы и газированные напитки? Скорее всего нет, ведь такая еда вредна, тем более для детского организма. Однако малыши об этом не знают, или знают, но игнорируют. Практически каждый родитель борется со своим чадом, в надежде побольше втолкнуть в него еды, хотя лучше уделять внимание качеству, а не количеству еды.
Ошибки родителей
Не все родители так переживают о количестве съеденного, как знаменитые в этом деле бабушки.
Прежде чем договариваться с ребенком, рассказывая ему о пользе правильной еды, проведите серьезную беседу с бабушками, ведь не им потом придется лечить больной желудок.
Перед каждым употреблением пищи нужно напоминать ребенку о пользе теплого, жидкого супа и каши. Прекратить все манипуляции с танцами и плясками, не завлекать за стол с помощью игрушек и книг. Возможно некоторые скажут, что иначе их дети не кушают вообще. Но если подумать логично — голод в течении 5-7 часов это смертельно? Конечно же нет. Поэтому убираем все вспомогательные средства и ждем, когда ребенок просто напросто проголодается.
Самое важное — помочь ребенку научиться получать удовольствие от приема пищи.
И в первую очередь показывайте пример, если папа с мамой кушают уткнувшись лицом в телефон или телевизор, то этого и стоит ожидать от младшего поколения. Родители тоже должны кушать суп и кашу, желательно в то же время, что и ребенок. Так у вас будет мощный аргумент в пользу правильного питания.
Усилители вкуса
В приправах для еды содержатся усилители вкуса, не сказать, что они очень вредные, но все же пичкать ребенка глутаминовой кислотой не считается полезным.
Если родители очень любят добавлять в суп специальные бульонные кубики, то сначала нужно отобрать часть супа для ребенка, а остальное приправить по своему вкусу.
Усилители вкуса присутствуют в большом количестве в фаст-фуде, даже взрослые попробовав его один раз, уже не могут устоять. Чем дети хуже? Им тоже хочется такой еды, поэтому лучше никогда ее не пробовать, или как можно дольше отсрочить знакомство с вредной пищей. В школе и институте они еще успеют наесться всяких жирных бургеров.
Привычка
Как бы банально не звучало, но привычка это мощное оружие в борьбе за правильное питание. Каждый день начинайте утро с каши, и желательно в разном виде. Мама может составить план, например, в понедельник готовить гречку, во вторник молочную кукурузную кашу, в среду запеканку из риса и творога, в четверг овсянку на молоке с сухофруктами. В выходные можно делать оладьи, омлет, сырники и т. д.
Мы с детства знаем, что в обед полезно кушать суп, и своим детям советуем придерживаться такого рациона. Однако маленькие хитрецы с самого раннего возраста негативно относятся к супу, возможно из-за жидкой консистенции, и того, что его кушать сложнее, чем печенье. Родители должны быть настроены серьезно, но не радикально.
Ведь всегда можно найти компромисс. Быть может ваш ребенок будет кушать суп с утра, а в обед кашу.
Некоторые дети удивленно слушают нотации родителей о пользе супа и каши. Всегда разговаривайте со своим чадом о пользе еды перед ее употреблением, из чего состоит ваш обед, и какое он оказывает влияние на ваш организм.
Дети чувствуют ложь, поэтому говорите напрямую, что суп способствует хорошему пищеварению, а каша дает много сил.
Не бойтесь серьезно объяснять двухлетке о пользе этих блюд, они все понимают, и однажды ваша настойчивость будет вознаграждена.
“Красивая” еда
Согласитесь, красиво украшенная еда всегда выглядит аппетитнее обычной. Особенно приятно кушать из красивой посуды, поэтому предоставьте ребенку возможность выбрать в магазине свою собственную тарелку. Если у мамы есть свободное время, то ей пригодятся следующие хитрости в украшении завтраков и обедов:
- Каша с фруктами — супер полезный и вкусный завтрак. Кашу можно украсить различными композициями из фруктов, выложить ягоды в виде мордочки, букета цветов, солнышка и т. д.
- Яичница или омлет. Из яиц можно сделать солнышко, если добавить соломку из моркови. Взбитые яйца прекрасно запекаются в формочках для кексов, которые бывают разных форм, ребенок точно оценить такой завтрак. Вареные яйца могут идти в качестве бонуса к каше.
- В суп можно добавить мелкие макароны в виде зверушек. Лучше готовить жидкие супы, ведь детки не любят долго и много жевать. Овощи можно нарезать в виде животных, используя при этом специальную насадку.
- Мясо лучше готовить в виде котлет, или мелко нарезанных кусочков.
Чтобы у ребенка появился интерес к пище, попробуйте предложить ему готовить вместе. Хоть кухня после этого и станет менее чистая, зато ваш малыш будет рад и возможно сыт.
Обман во благо
Для заядлых гурманов запретной пищи существует один очень хитрый метод, на крайний случай, так сказать. Но он подходит только для детей, которые еще не кушают самостоятельно. Итак, родителям необходимо определить самое вкусное блюдо малыша, то, что он любит больше всего и готов есть тоннами (например сыр, сосиски, хлеб). А дальше добавлять по маленькому кусочку этот ингредиент в каждую ложку каши. Да, это обман, но на войне все средства хороши.
Когда ребенок подрос и кушает самостоятельно, некоторые мамы додумывается маскировать пищу.
Ненавистную кашу можно добавлять в суп, обычно дети ее там не замечают. Из брокколи и кабачка можно сделать овощные оладьи или добавить овощи в фарш и сделать паровые котлеты.
