Почему шашлык получается невкусный, сухой, неаппетитный?
Почему шашлык получился невкусный?Почему шашлык получился сухой?Почему шашлык получился жесткий?Почему шашлык получился некрасивый, неаппетитныйМаринад всему голова!Насаживаем правильно!Напоследок Шашлык – мясо, от которого невозможно отказаться. С каким нетерпением все мы ждем вылазку на природу,...
Самые частые ошибки замеса и выпечки пасхального кулича
Ошибка первая: много сдобыОшибка вторая: консистенция тестаОшибка третья: много или мало цукатов, изюма и других сухофруктовОшибка четвертая: мало или много теста в формеОшибка пятая: кривая горбушкаОшибка шестая: недостаточный подъемОшибка седьмая: расстановка и выпечка куличейДругие...
Чем покрыть кулич? Частые ошибки приготовления глазури
Классическая белковая глазурьСахарная глазурь из пудры с молокомПластичная глазурь с желатиномШоколадная глазурь: да или нетСекреты идеального покрытия для кулича Куличей без глазури не бывает. Она дарит праздничный вид и завершает приготовление праздничной выпечки....
Почему вафли получаются плохо: вафельница виновата?
Во всем виновата вафельница?Почему вафли прилипаютПочему вафли горятЖир, жирок или просто маслоПочему вафли трескаются, не сворачиваются?Напоследок: все дело во вкусе
Источник
Съедобные елки или варенье из шишек: стоит ли варить, когда это делать и как
Стоит ли готовить варенье из шишекКакие шишки использоватьВ чем варить варенье из шишекРецепт приготовленияБыстрый рецепт варенья с сиропомПротивопоказания
Источник
Настоящий дрожжевой кулич с изюмом в хлебопечке по рецепту наших бабушек
Ингредиенты для теста:Для глазури и украшения:Пошаговый рецепт с фото:
Приготовить дома настоящий кулич не так уж и сложно. Вам только потребуется загрузить в ведёрко хлебопечи в определённом порядке продукты, подождать несколько часов и, как результат,...
Быстрый плов с мясом и овощами
Если у вас осталось немного вареного мяса со вчерашнего дня и в морозильной камере имеются заготовки овощей, тогда сделать быстрый плов не составит никакого труда. Быстрый плов на сковороде может приготовить каждый, рецепт доступен...
Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут
Ингредиенты:Процесс приготовления
Этот салат понравится абсолютно всем. Шампиньоны можно замариновать самостоятельно, делается это проще простого: вам понадобится взять немного грибов, вымыть их и выложить в кастрюлю, добавить немного масла, пару ложек уксуса, лавровый лист, соль,...
Салат «Малибу» с курицей, сыром и овощами. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:Процесс приготовления
Если вы еще незнакомы с простым и вкусным салатом под названием «Малибу», значит, настало время, так как именно сегодня мы его и приготовим. За основу этого салата берутся свежие овощи – помидоры и...
Ошибки выпечки домашнего хлеба или Так делать не нужно
Ошибка первая: непромесыОшибка вторая: слабая или крутая консистенция тестаОшибка третья: маленькая кислотностьОшибка четвертая: хлеб не поднялся в формеОшибка пятая: выбрана не та температураПолезные советы для идеального хлебаВывод
Запах свежеиспеченного хлеба прекрасен! Еще лучше, если и...