Согласно шведскому исследованию, у маленьких детей, которые едят рыбу в раннем возрасте, риск развития атопического дерматита ниже. Учёные опубликовали результаты исследования в нескольких крупных журналах.
Как ученые выявили связь между экземой и рыбой?
Согласно шведскому исследованию, маленькие дети, которые едят рыбу, имеют почти на ¼ / ниже риск возникновения экземы. Особенно жирная холодноводная рыба содержит большое количество омега-3 жирных кислот.
Жирные кислоты омега-3 – блокаторы арахидоновой кислоты, из которой в организме образуются различные воспалительные и болевые средства. Полезные жиры предотвращают образование этих веществ. Шведские ученые считают, что снижение риска возникновения экземы частично связано с воздействием противовоспалительных жирных кислот.
Исследователи также обнаружили, что птица в доме оказывает положительное влияние на здоровье кожи. Через птиц дети могут вступать в контакт с определенными бактериями, так называемыми эндотоксинами, которые оказывают защитное действие.
Согласно результатам исследования, продолжительность грудного вскармливания не оказали существенного влияния на развитие атопического дерматита. Экзема кожи в семье, и особенно у братьев и сестер или материкак и ожидалось, увеличивала риск заболевания (примерно на 82%).
Результаты исследования удивительны, потому что согласно предыдущим данным, склонные к аллергии дети не должны есть рыбу. Эта рекомендация сохранится до тех пор, пока дальнейшие исследования не подтвердят положительный эффект. Тем не менее исследование еще раз напоминает о том, насколько здорова рыба.
Сколько людей было обследовано?
Ученые из Гетеборгского университета оценили данные почти 5000 детей на предмет семейных болезней, окружающей среды, беременности, курении и других факторов. Добровольцы приняли участие в исследовании Western Sweden Study, в котором наблюдают почти 17 000 детей с 2003 года в долгосрочной перспективе.
В своих исследованиях влияния диет беременных женщин на пищевую аллергию и риски возникновения экземы у детей эксперты оценили данные более 420 исследований. В них участвовало более 2 миллионов людей.
Потребление рыбы во время беременности снижает риск экземы у будущего ребенка?
Исследователи обнаружили, что ежедневное потребление рыбы во втором триместре беременности снижает риск экземы у детей на 27%. Потребление пробиотиков на 36-38 неделях вскармливания также уменьшает вероятность экземы на 22%.
Пищевая аллергия и экзема у детей являются растущей проблемой во всем мире. В 2015 году были выявлены некоторые доказательства того, что диета женщины во время беременности влияет на риск развития аллергии или экземы.
Однако до сих пор ученые не проводили всесторонний анализ данных. Исследования показывают, что пробиотики и добавки с рыбьим жиром могут снизить риск развития у ребенка аллергического заболевания.
Команда также рассмотрела ряд различных факторов питания во время беременности, включая потребление фруктов, овощей и витаминов. Однако она не нашла четких доказательств того, что какое-либо из этих веществ имело риск аллергии или экземы.
Исследователи также не нашли доказательств, что отказ от потенциально аллергенных продуктов влияет на риск развития аллергии или экземы у ребенка. В настоящее время необходимы дальнейшие исследования, чтобы лучше понять, как пробиотики и рыбий жир помогают снизить риск аллергии и экземы.
В исследовании эксперты также проанализировали 28 испытаний пробиотиков, принятых во время беременности. В них приняли участие около 6000 женщин. Так называемые пробиотики содержат живые бактерии, которые влияют на естественный баланс бактерий в кишечнике. Предыдущие исследования связывают разрушение естественных бактерий с риском развития аллергии.
Регулярное потребление морской рыбы помогает значительно уменьшить риск не только экземы, но и аллергии на яйца. Поэтому детям и беременным женщинам рекомендовано потреблять больше рыбных изделий.
