Как правильно засолить горбушу дома
Посол рыбы – один из самых распространённых способов её заготовки. Вы, конечно, можете приобрести любую солёную рыбу на рынке, но, приготовленная в домашних условиях рыбка и бюджет позволит сэкономить, и по качеству превзойдёт...
Почему пицца не получается как в пиццерии? Ошибки пиццемейкеров-самоучек
Основа всех основРаскатаем или растянем?Одна или две выпечки?Кетчуп, томатная паста?Больше, еще больше начинкиДругие нюансы приготовления пиццыВарианты начинки для идеальной пиццы Пицца в пиццерии другая, она тонкая и нежная, начинка пропеченная, но не сухая,...
Как приготовить гранолу?
Гранола – это распространенный американский завтрак, который состоит из минимального количества компонентов. В России он также становится достаточно популярным. Такой завтрак не только придает энергию на все утро, но и насыщает организм полезными витаминами...
Где заказать вкусный и недорого торт на день рождения ребенка: советы
Многие родители испытывают серьезные проблемы по части организации достойных детских праздников. Покупают сладости, заказывают воздушные шары, вызывают аниматоров и, разумеется, стараются заказать шикарный вкусный торт. Но с последней составляющей, как показывает практика, часто возникают...
Что такое мясо для шашлыка: выбор, особенности и секреты вкуса
Шашлык — это не просто блюдо, это настоящая гастрономическая традиция, которая объединяет людей за одним столом. Он символизирует отдых на природе, дружеские встречи и теплую атмосферу. Однако залог настоящего шашлыка — это правильно подобранное...
Пельмени не получились: главные ошибки начинающих и советы «бывалых»
Ошибка первая: тесто без яицОшибка вторая: теплая водичкаОшибка третья: тесто не полежалоОшибка четвертая: сухое мясоОшибка пятая: ох уж эти овощиОшибка шестая: большому пельменю кастрюля не обрадуетсяОшибка седьмая: холодная вода и без солиОшибка восьмая: воду...
Салат «Тиффани» — классический рецепт
Предлагаю вам приготовить классический рецепт оригинального и яркого салата – салат «Тиффани» — вкусный, нежный, бесподобный на вкус салат, который поразит вас своей оригинальностью. Салат состоит из небольшого количества ингредиентов, основа здесь –...
Врачи запретили пить воду во время употребления пищи
Вода - бесцветная жидкость, которая является основой всего живого. У человека нет шансов без нее долго прожить. Чтобы отлично себя чувствовать, необходимо в день выпивать несколько литров воды. Речь...
Какие специи нужны для рыбы, а какие с ней не сочетаются
Речная рыбаМорская рыбаЧем нельзя заправлять рыбуЦитрусы – беспроигрышный вариант Рыба – не мясо, но это не важно. Она также требует особого подхода, хоть и готовится намного быстрее и проще. Особое внимание уделяется специям....
Готовые мясные продукты: как не прогадать с качеством?
Готовые мясные продукты уже давно стали частью нашего повседневного рациона. И это неудивительно, ведь они обладают насыщенным вкусом и позволяют сэкономить массу времени на приготовлении пищи. Однако, далеко не все полуфабрикаты могут похвастаться высоким...


















